蒸しケーキ

https://www.youtube.com/shorts/CPlZEtIYymQ
【ズボラさん専用】こねない！混ぜるだけ！究極のふわふわ蒸しケーキが簡単すぎた。

白神酵母でパン作り

昨日、久しぶりに市販のパンを食べたら美味しくなかった。

私はもともとパンが好きではない。
その中でも唯一美味しいと思ったパン屋は1軒かな？

というわけで、しばらく前、自作のパンをいろいろ作ってみてたけどやっぱり美味しいと思えないので、
最近はご無沙汰。

でも、市販の何が入ってるかわからないパンを食べるくらいなら、
そしてどうせ美味しくないならw
ということでしばらくぶりにパン作り。

でもめんどくさいからホームベーカリーで。

夜中に仕込んで明け方焼きあがったはず。

レシピはこちら。

http://cookpad.com/recipe/1734523

本体は手で丸めてるけど、私は全てホームベーカリーで。

全粒粉に変えたりいろいろしたけど、味があって美味しかった。
具だくさんスープを作って浸して食べたら、スープととても味が合っていてほっこりした。

もう半分なくなったけど、せっかくだからまた作ろうかな。